大花(huā)蕙蘭集中(zhōng)出貨如何解壓?《中(zhōng)國(guó)花(huā)卉報》專訪範昆

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  全國(guó)約有(yǒu)八成的大花(huā)蕙蘭産(chǎn)自雲南,而每年大花(huā)蕙蘭的銷售期主要集中(zhōng)在春節前一個月左右。在短短三四十天裏,一百餘萬盆成品大花(huā)蕙蘭要發往全國(guó)各地,以後每年的數量還在增加,這對于産(chǎn)地雲南的物(wù)流是個考驗。産(chǎn)品能(néng)否按時、安(ān)全地發往目标市場?生産(chǎn)商(shāng)面臨不小(xiǎo)的壓力。這樣的現狀如何應對和改變呢(ne)?局中(zhōng)人雲南英茂花(huā)卉産(chǎn)業有(yǒu)限公(gōng)司蘭花(huā)事業部總經理(lǐ)範昆有(yǒu)着自己的見解。

  現狀:重生産(chǎn)缺專業物(wù)流

  我國(guó)大花(huā)蕙蘭生産(chǎn)格局日益明朗,呈現産(chǎn)銷地分(fēn)離、物(wù)流依賴性大的特點。範昆表示,在過去的八九年裏,大花(huā)蕙蘭生産(chǎn)從韓國(guó)向中(zhōng)國(guó)轉移,10家韓資大花(huā)蕙蘭生産(chǎn)企業成為(wèi)雲南大花(huā)蕙蘭生産(chǎn)的主力。目前,韓資企業從規模、品質(zhì)控制等方面基本定型,今後中(zhōng)資企業所占的份額将進一步加大。雲南地區(qū)大企業兩三年前進入規模擴張期,中(zhōng)小(xiǎo)企業這兩年也正開始擴張,現在大花(huā)蕙蘭數量每年的增幅達30%至50%,但業内人士認為(wèi)2011年後增幅會回落。

  目前,大花(huā)蕙蘭從業隊伍在我國(guó)形成了三大群體(tǐ):育種公(gōng)司、韓資企業和中(zhōng)資企業。這3個群體(tǐ)都各有(yǒu)側重,在為(wèi)産(chǎn)業進一步發展做準備。育種公(gōng)司把重點放在品種的推廣上,針對不同的消費群體(tǐ)豐富品種;韓資企業的品質(zhì)在行業中(zhōng)居先,主要考慮尋找新(xīn)種源,實現種源的多(duō)元化,使企業持續保有(yǒu)品種競争力;中(zhōng)資企業則在規模化過程中(zhōng),一邊擴規模,一邊提升和穩定産(chǎn)品品質(zhì)。 “生産(chǎn)的成熟,更凸顯出物(wù)流的不匹配,這已成為(wèi)行業發展的瓶頸。”範昆說。

  應對一:産(chǎn)銷地合作(zuò)

  “目前産(chǎn)銷異地,經銷商(shāng)沒有(yǒu)能(néng)力囤貨,生産(chǎn)商(shāng)和經銷商(shāng)都考慮風險,所以集中(zhōng)出貨,導緻物(wù)流壓力大,未來需要分(fēn)工(gōng)合作(zuò)。”範昆表示,産(chǎn)銷地分(fēn)工(gōng)合作(zuò)是緩解集中(zhōng)出貨壓力最有(yǒu)可(kě)能(néng)的途徑,即打破目前在雲南從小(xiǎo)苗生産(chǎn)到成品花(huā)一步到位的格局,變為(wèi)在雲南從事小(xiǎo)苗、中(zhōng)苗、大苗、出箭半成品的生産(chǎn),把這些産(chǎn)品提供給消費地或者貼近消費地的區(qū)域客戶,由其完成後續生産(chǎn),但前提是這些區(qū)域客戶要有(yǒu)合理(lǐ)的設施,能(néng)滿足短期生産(chǎn)的需求,并有(yǒu)較強的市場開拓能(néng)力,能(néng)達到一定的走貨量。

  最先能(néng)滿足這一需求的是消費地産(chǎn)銷一體(tǐ)的經銷商(shāng),變異地競争為(wèi)異地合作(zuò),尤其是南北方的合作(zuò)。範昆分(fēn)析,大花(huā)蕙蘭的生長(cháng)周期通常要3年,如果3年都在北方生産(chǎn),成本較高。大規格的半成品拉到北方,經過一段時間的養護再上市是比較合理(lǐ)的選擇。例如,10月中(zhōng)旬,把出花(huā)箭的半成品運到北京,通過北京的設施來調控開花(huā)時間。雲南的溫室少風機水簾,溫度降不下來,花(huā)期控制難,而北方的溫室剛好能(néng)滿足這方面的需求。這樣做,一方面分(fēn)散了雲南大花(huā)蕙蘭的出貨期;另一方面,北方溫室在國(guó)慶節後其他(tā)花(huā)卉出貨完畢剛好也閑置,可(kě)提高溫室利用(yòng)率。

  應對二:拓寬銷售渠道

  賦予大花(huā)蕙蘭“富貴平安(ān)”的内涵,範昆認為(wèi)這是拉動大花(huā)蕙蘭個體(tǐ)消費的一個賣點。經銷商(shāng)應在銷售過程中(zhōng),宣傳、強化大花(huā)蕙蘭“富貴平安(ān)”的内涵,積極拓寬大花(huā)蕙蘭的銷售時限,明确其消費定位。

  對此,範昆強調:“目前大花(huā)蕙蘭出貨比較集中(zhōng),跟其消費定位息息相關。我們要把大花(huā)蕙蘭從單一的年宵禮品花(huā)消費定位拓寬到其他(tā)應用(yòng)領域,如開業、喬遷、婚慶等。這就需要品種選擇、花(huā)期調控、終端引導等各環節的從業者共同努力。”